Finalmente
ontem foi o último dia do Desafio dos 15 dias Sem Açúcar que
realizamos no grupo do Whats App Emagrece
Com EuExPlusSize. O desafio tinha como propósito eliminar do cardápio
diário qualquer tipo de consumo de açúcar direto (refrigerantes, bolos, tortas,
guloseimas e afins). No início fui questionada a respeito dos açúcares naturais
que continha nos alimentos como: beterraba e carboidratos, mas essa questão foi
descartada.
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Arquivo Pessoal |
Quando
tomamos essa decisão de participar, não imaginávamos o quão seria difícil. Algumas pessoas deslizaram (pelo menos por
uma vez) devido ao grande hábito de consumo, outras conseguiram resistir, mas o
objetivo do desafio não era quem se
destacaria ou não. Ao contrário, nosso
foco era priorizar a qualidade de vida, e quebrar crenças limitantes que
carregamos durante a vida, como: "Eu nunca vou conseguir tal coisa".
Eu
vou ser sincera: para mim foi uma luta esse desafio! Isso porque o açúcar causa
uma dependência química em que criamos
um circulo vicioso que libera Serotonina e cada vez mais precisamos liberar essa substância a cada vez que ingerimos açúcar. Obs: minha nutri me
explica isso sempre!
Ao
contrário dos que muitos pensam, o açúcar não está presente apenas em alimentos
doces. Nos alimentos salgados também tem. Eles (os açúcares) se transformam em glicose e vão para o organismo. A diferença é o tempo que ele leva
para cair na corrente sanguínea.
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Fonte: Ambulatório de Nutrição da Divisão de Nutrição e Dietética da FMUSP |
É importante salientar que o excesso do açúcar pode acarretar:
- Obesidade
Central ( aumento da gordura
viceral) o que aumenta os riscos de :
Hipertensão, Resistência
Insulínica, Diabetes tipo II, Dislipidemias, Doenças Cardiovasculares, Síndrome Metabólica (associações
das disfunções acima), Esteatose hepática (gordura no
fígado);
- Depressão - O açúcar é uma substância estimulante
do sistema nervoso e seu consumo em excesso provoca um aumento brusco da
glicemia seguido de sua queda;
- Disbiose
Intestinal (fermentação,
mau funcionamento intestinal);
- Baixa
resistência imonológica;
- Diminuição
de absorção de magnésio e cálcio;
- Aumento
dos A.G.E.s (Produtos Finais de Glicação Avançadas);
- Aumento
de cáries;
- Câncer;
- Queda
de energia;
- Sonolência
e cansaço.
A seguir alguns depoimentos das participantes
do desafio:
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Arquivo pessoal |
"Esse desafio
como todos veio me mostrar mais uma vez
que somos capazes e que só depende da nossa força de vontade. Minha
maior dificuldade foi abrir mão de doces
como sorvete. Confesso que deslizei, mas o fato de ver que não preciso dele para
sobreviver, ajudou muito na redução do consumo." (Mônica Santos).
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Arquivo pessoal |
”Particularmente este desafio foi muito difícil para mim,
pois amo doce e sou quase uma formiguinha! E olha que foi complicado,
principalmente nos finais de semana! Faltando três dias para o fim do desafio, inventei
de comer a tal da peleta mexicana e o resultado? Um tremendo enjoo kkk..."
(Izabela Ruchido).
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Arquivo pessoal |
"Os três primeiros dias foram os mais difíceis para mim. Tive crise
de abstinência, mas consegui me controlar. Minha válvula de escape foi um bolo
de banana que aprendi quando a Aline postou no canal do Youtube EuExPlusSize. Mas o cafezinho
sem açúcar fez muita falta." (Márcia Pereira).
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Arquivo pessoal |
" Não vou dizer que foi fácil! Apesar de não
consumir muito doce, as vezes eu o faço. Tive um festinha infantil para ir
durante o desafio e vou confessar: deslizei. Um pouquinho, mas deslizei! Mas
evitei o máximo que pude e foi muito gratificante" (Mirian Tavares)
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Arquivo pessoal |
" Minha família é cercada por pessoas diabéticas. Então, vocês podem imaginar como foi ficar 15 dias sem açúcar, né?
Confesso que falhei por três dias, mas mesmo assim , voltei ao foco e, juntamente com a
reeducação alimentar, consegui emagrecer quase três quilos. Minha energia aumentou a
ponto do meu professor de Muay Tay perceber " (Gabriely Alves).
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Arquivo pessoal |
"
Graças a Deus venci os 15 dias! Não ingeri nada com açúcar! Nem produtos Diet e Light. Confesso que nos
três primeiros dias foram super difíceis.
E hoje meu organismo está me
pedindo um pouquinho de açúcar, mas vou tentar resistir o máximo que eu puder"
(Monique Costa).
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Arquivo pessoal |
"Decidi
entrar no desafio porque achei que tiraria de letra, mas não foi fácil.
Ele me chamou a atenção para o fato de muitas vezes consumir açúcar achando que não estava. Esse desafio serviu para me alertar o quanto tenho que prestar mais atenção na minha alimentação. Não somente com o açúcar, mas por tudo que não faz bem quando consumido em excesso. Me sinto mais feliz, equilibrada e leve" (Tatiana Avelar).
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Arquivo pessoal |
"Como
com a maioria da meninas, os primeiros dias foram terríveis. Meu humor mudou
completamente. No segundo dia, acabei tomando café com açúcar no meu trabalho,
pois não tinha opção. E mesmo com os deslizes as meninas me apoiaram. Comprei um
chocolate Diet para me acalmar juntamente com chá de camomila. Já na segunda semana,
fiquei mais disposta e mais animada. Investi nas frutas e hoje penso que mesmo
quando acabar, continuarei a reduzir o consumo do açúcar no meu cardápio. Hoje me sinto uma
vencedora, pois vi que eu quem decido o que consumo e não a comida em si"
(Suellen Alves).
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